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A cena per conoscerci: a tavola con l’Abruzzo

“A cena per conoscerci” è il primo incontro enogastronomico interregionale, un’occasione per entrare in contatto con la cultura culinaria (e non solo) di altre località italiane.
Sabato 29 ottobre 2016 la Bibliosteria Ca’ Berizzi accoglierà l’Abruzzo, terra di montagna e di pastori.

Ospiti speciali della serata saranno lo chef Lorenzo Ferretti, che conduce un ristorante in una dimora storica abruzzese, e il giornalista di testata regionale Antimo Amore. Sarà presente anche l’autore Franscesco Galiffa, che presenterà il suo ultimo libro “Nel regno dei legumi”.

La convivialità della cena sarà il punto d’inizio di un suggestivo viaggio in Abruzzo, e in particolare in Val Vibrata, con le sue tradizioni, la tenacia degli allevatori di capre e le mani sapienti che hanno saputo dare vita a sapori e vini di qualità.

L’intero menù sarà improntato sulla tradizione culinaria abruzzese.
Il costo della cena è di 25€, i contatti per informazioni e prenotazioni sono: 3465462000 – info@caberizzi.it)

 

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